Los cocineros alicantinos Susi Díaz y Alfonso Egea han sido los encargados de representar la cocina española en la cena de clausura de la VI Semana Europea de las Regiones y Ciudades – Open Days, organizada por el Comité de las Regiones y por la Dirección General de Política Regional de la Comisión Europea. A la cena, que llevaba por lema 'Descubra los sabores de las regiones', ha asistido el director general de la Delegación de la Comunitat Valenciana en Bruselas, Juan Manuel Revuelta.

Revuelta ha felicitado a los dos chefs alicantinos y ha destacado su labor como embajadores de la Comunitat: "La cocina que ellos ofrecen es la mejor manera de proyectar la imagen de calidad que queremos asociar a la Comunitat".

La cena ha sido preparada en asociación con Euro-Toques International (ETI), que reúne a más de 4.000 chefs, la mayoría de ellos europeos. ETI coordina 17 delegaciones nacionales y funciona como un grupo de presión ante la Unión Europea para la defensa de los productos de calidad y la promoción de las tradiciones culinarias de los países y regiones europeos.

Además, la presencia de la provincia de Alicante durante estos días se ha complementado con la presencia de Ester Olivas, Director de Comercio de Cámara Alicante, que ha participado en todas las actividades organizadas en la V Semana de la Comunitat Valenciana en Bruselas.

El presidente del Comité de las Regiones, el belga Luc Van den Brande, y la comisaria europea de Política Regional, la polaca Danuta Hübner, han presidido la cena de clausura de los Open Days, una intensa semana de actividades organizada para fomentar la cooperación interregional en Europa y reforzar el papel de las regiones como motores de innovación y desarrollo económico. En el acto también ha estado presente el secretario general del Comité de las Regiones, Gerald Stahl.

La Comunitat ha participado VI Semana de las Regiones y Ciudades – Open Days dentro del conglomerado BIRTH ('Bringing Innovative Regions Together for Health' –reuniendo regiones innovadoras en sanidad—), que busca intercambiar ideas que se adapten a las nuevas necesidades en política sanitaria. Este seminario ha contado con la participación del director general de recursos económicos de la Conselleria de Sanidad, Eloy Jiménez Cantos.

V Semana de la Comunitat en Bruselas

Paralelamente a su participación en los Open Days, el Consell ha celebrado la V Semana de la Comunitat Valenciana en Bruselas, iniciada con la XVIII Cena de la Comunitat en Bruselas y que ha concluido con la proyección del documental 'Jaume I, rei dels valencians' para conmemorar el 9 d'octubre y el 800 aniversario del nacimiento del Rey Conquistador. El programa de actividades ha incluido exposiciones artísticas, una paella gigante y conferencias relacionadas con proyectos europeos en los que participan socios de la Comunitat.